Що буде якщо з'їсти цвіль на хлібі?

21.04.2021, 12:10 healthday.in.ua

Термін зберігання хліба, випеченого за ГОСТом, обмежений трьома днями. Після цього на дріжджовий випічці може з'явиться цвіль. Звичайно, на розвиток грибка також впливають умови зберігання продукції і вологість в приміщенні, але частіше за все раніше поява пліснявих плям пов'язано з неякісними продуктами. Адже для швидкого розвитку цвілі необхідна наявність великої кількості спор грибка. Найчастіше проблема з'являється при використанні прострочення для випічки хліба або недостатньому випіканні буханок. Вживати хліб з цвіллю категорично заборонено, адже цвілеві гриби здатні завдати серйозної шкоди здоров'ю. Проблему не вирішує також відрізання зіпсованого шматка, адже невидимі суперечки все