Як приготувати вінегрет. Три рецепти смачного салату

20.04.2021, 20:34 poradnyk.com.ua

Назва "вінегрет" була запозичена з французької мови, де цим терміном здавна і дотепер називають популярну салатну заправку, що складається з оцту, гірчиці і рослинного масла. Вінегрет – один із найулюбленіших салатів українців. Все тому, що в ньому міститься безліч корисних елементів, вітамінів та поживних речовин. Не менш приємним плюсом є й ціна страви. До того ж не треба витрачати години часу на приготування, достатньо 40 хвилин. буряк - 2 шт.; маринований огірок - 6 шт.; картопля - 5 шт.; консервований зелений горошок - 250 г; морква - 2 шт.; цибуля - 1 шт.; рослинна олія - 6 ст. л.; сіль - за смаком; Відварити буряк, моркву, картоплю до готовності. Готові овочі залити водою і дати охол