Сирна паска: рецепти ароматної святкової випічки з творогу

20.04.2021, 19:20 unian.ua

Сирна паска - популярна в Україні та Росії страва з сиру у формі усіченої піраміди, що символізує Гроб Господній. Часто її виготовляють у спеціальному посуді - пасочниці. Для приготування цієї страви використовують сир кращої якості, а також за смаком додають родзинки, цукати або шоколад. Цей десерт дозволить вам урізноманітнити святковий стіл і порадувати гостей, які не люблять звичайні паски з тіста. Духовку включити розігріватися до 180 градусів. Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника. Сир розтерти через сито, додати цукор і ванілін. Вершкове масло розтопити на водяній бані і додати в сирну масу. Яйця окремо збити блендером і вмішати в масу. Останнім додати в тісто родзинки аб