Грузинська кухня. Готуємо ачму з сиром

16.04.2021, 18:23 poradnyk.com.ua

Ачма – це грузинська страва, яка готується з великої кількості шарів відвареного тіста та суміші різних сирів. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати саме цей вид хачапурі, оскільки ця страва завжди буде гарним доповненням сімейних посиденьок. Ачма виходить смачною, запашною та надзвичайно апетитною на вигляд. Приготування всіх інгредієнтів, створення тіста, формування та випікання пирога займе не так багато часу. До речі, як приготувати ачму з м’ясом замість сиру, можна подивитися . Пшеничне борошно - 450 г. Яйця - 4 шт. Сода - 1 ч. л. Соняшникова олія - 2 ч. л. Сир Імеритинській (можна замінити сулугуні) - 400 г. Сир "Моцарела" - 250 г. Сир твердий - 200 г В чашу кухонного комбайна висипа