Домашня випічка. Польське печиво

14.04.2021, 21:30 poradnyk.com.ua

Пропонуємо вашій увазі рецепт польського печива «Мазурка». Зазвичай це смачне та ароматне печиво подають до чаю або кави. Рецепт досить простий навіть для тих, хто не любить готувати - на приготування потрібно 20 хвилин (без врахування часу на випікання). Борошно пшеничне - 1 склянка. Цукор - 1/2 склянки. Горіхи волоські - 1 склянка. Родзинки - 1 склянка. Яйця - 2 шт. Розпушувач - 1,5 ч.л. Яйця розбити в глибоку миску і збивати міксером, поступово додаючи цукор. Суміш повинна посвітлішати і збільшитися в об'ємі. Змішуємо борошно з розпушувачем. У яєчну суміш додати поступово борошно з розпушувачем, ретельно перемішати, потім додати подрібнені горіхи і родзинки. Добре перемішати щоби суміш с