Домашні іриски: як зробити смачні солодощі вдома

13.04.2021, 19:30 unian.ua

М'які і ніжні помадки з молока і цукру - це знайомі кожному іриски. Ці ласощі стала дуже популярними в СРСР. З ірису виготовляли невеликі м'які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей ніжним карамельним смаком десерту. Читайте такожЩо приготувати на Великдень: кращі рецепти святкових страв і десертівЗ'єднати цукор зі сметаною і поставити на плиту на маленький вогонь. Варити масу, поки вона не загусне і не пожовтіє. Періодично помішувати. Час варіння залежить від бажаної консистенції цукерок. Якщо варити сметану з цукром 40 хвилин - іриски будуть м'якими, а за 60 хвилин вони стануть щільними. Готову масу р