Вареники з картоплею: рецепт тіста для вареників без яєць

02.03.2021, 13:56 pelensky.pro

Вареники з картоплею – це традиційна страва нашої рідної кухні, рецептів тіста та начинок цієї смакоти безліч, їх тепер готують з фруктовою, овочевою чи будь якою начинкою, але в нашій сім’ї цінуються картопляні вареники. Моя мама і я готуємо тісто без додавання яйця на основі теплого молока, що в кінцевому результаті забезпечить їхню легкість, м’якість і ніжність вареника. Але є одне “але”, зліпленому виробу не можна довго стояти, максимум 60 хв.,або заморозити за бажанням. Великим плюсом є простота готування такого тіста.