Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Як готувати овочі, щоб вони не втратили свої корисні властивості

lt.ogo.ua

Як готувати овочі, щоб вони не втратили свої корисні властивості

Овочі — відмінне джерело цінних вітамінів та інших поживних речовин. А сирі овочі дуже корисні для організму, інформує Ukr.Media. Однак при приготуванні овочі втрачають від 20 до 50 відсотків своїх поживних речовин. Однак, приготування овочів має важливі переваги для здоров’я. Так, приготовані овочі легше перетравлюються нашим організмом. Крім того, організму людини не вдається засвоїти всі поживні речовини з сирих овочів. Невеликий приклад: помідори. Речовина лікопін з помідорів може засвоюватися організмом лише у тому разі, якщо помідори були попередньо приготовлені або оброблені як томатне пюре. Тому найкраще їсти частково сирими, а частково приготовленими. Деякі овочі легше їсти і перет
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
29 березня 2024