Рецепт від гуцулів: Як приготувати справжній банош

30.09.2020, 11:14 inlviv.in.ua

Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним зв’язано, — справа чоловіча. Гуцули кажуть: Те, що подають в ресторанах або барах, те, що готують вдома на плиті, називати баношем гріх. Бо ж справжній банош готують на вогні, щоб димом пропах і вогню набрався. У кожного поважного газди на [...]The post Рецепт від гуцулів: Як приготувати справжній банош first appeared on То є Львів..