Ароматна курка з рисом по-іспанськи – любов з першої ложки

21.09.2020, 20:24 wona.com.ua

Курка з рисом по-іспанськи – це традиційна страва для Іспанії, та й інших країн. Це дуже ароматна, смачна і проста в приготуванні страва. Моркву можна замінити на перець болгарський. Замість копченої курки можна використовувати будь-яке копчене м’ясо. Складові: Курячі стегна посолити, поперчити. І смажити майже до готовності. Нарізати дрібно копчену курячу грудинку, часник, цибулю і моркву або перець. Курку викласти на тарілку, а на її місце висипати овочі та копченості. Смажити хвилин п’ять – сім. Додати томатну пасту. Дрібно нарізати помідор. І слідом за пастою влити бульйон і висипати помідор. Посолити, поперчити. Довести до кипіння. І висипати рис. Перемішати. Повернути в сковорідку кур