10 рецептів настоянок якими можна посмакувати та полікуватися.

07.08.2020, 04:44 shponder.com

1. Яблучно-медова настоянка Горілка – 1,5 л, яблука – 1,5 кг, цукор – 200 г, мед натуральний – 50 г, вода – 1,5 л. Настояти горілку на яблуках кілька днів, додати цукор, мед, воду – за смаком. Приготована настоянка міцністю не більше 25%, з цукром 3 г / 100 мг, кислотністю 0,23 г / 100 мл, жовтого кольору з золотим відтінком, кисло-солодким смаком і ароматом яблука з медом. 2. Медова настоянка на травах 1 л. горілки, 4 ст. ложки меду, по 1 ст. ложці кори дуба, насіння коріандру, сушених чебрецю, меліси, зубрівки. Мед розмішати з горілкою і залити ним трави, бутель закупорити, поставити в прохолодне місце на 2-3 місяці. Відцідити, залити в пляшки, закупорити. Зберігати в темному, прохолодном