Печу ці пиріжки великими партіями, на воді і без яєць. Виходять неймовірно смачними

02.08.2020, 23:33 kolizhanka.com.ua

ІНГРЕДІЄНТИ для начинки: Приготування: Спершу просійте борошно разом з сухими дріжджами та сіллю. Додайте порційно воду й почніть замішувати тісто. Воно має бути м’яким та еластичним. Миску змастіть рослинною олію та помістіть всередину тісто. Зверху накрийте харчовою плівкою та залиште на деякий час, щоб воно піднялося. Ріпчасту цибулю очистити та подрібнити, а капусту нашаткувати. Смажити цибулю на рослинній олії до появи золотистого відтінку. Після цього додати до цибулі ще капусту та смажити на сильному вогні до готовності. Також додати до овочів червоний мелений перець, суху м’яту, перемішати. В кінці приготування відправити на сковороду ще рубану зелень. Робочу поверхню потрібно прис