Пікантний картопляний пиріг. Рецепт дуже поживної їжі.

05.07.2020, 12:33 shponder.com

Інгредієнти: процес: ✔ Картоплю натерти на крупній тертці. За допомогою чистого рушника або марлі, складеної в декілька шарів віджати картоплю від рідини. ✔ До неї додати 2 яйця, сіль і кілька подрібнених зубчиків часнику. Добре перемішати. Форму для випічки вистелити пергаментним папером. ✔ Картоплю розподілити по дну і бокам форми більш-менш рівномірним шаром. Відправити в духовку розігріту до 180 градусів на 15 хвилин. ✔ 80 гр. твердого сиру натерти на крупній тертці. 2 копчені сосиски тонко нарізати. У миску розбити 5 великих яєць, якщо яйця дрібні, можна додати 6-7 шт., влити 180 мл. молока. ✔ Перемішати вінчиком. Всипати тертий сир, ковбаски і заморожені овочі, попередньо їх розморози