Фітинова кислота в продуктах: як вона шкодить організму?

Фітинова кислота в продуктах: як вона шкодить організму?

kremen.today

Ця речовина зустрічається в більшості рослинної їжі. Бобові, злаки, які не пророщені насіння і крупи містять антінутріент инозитол гексафосфат, він же - фітинової кислота.

Каші, висівки, насіння, горіхи - зараз можна зустріти безліч інформації про користь цих продуктів для людського організму. Але виявляється, вони також можуть бути шкідливі: викликати розлад кишечника, дефіцит заліза і втрату кісткової маси.

Виною тому фітинової кислота. Ця речовина зустрічається в більшості рослинної їжі. Бобові, злаки, які не пророщені насіння і крупи містять антінутріент инозитол гексафосфат, він же - фітинової...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також:

Банош – смачний рецепт від гуцулів Карпат

Банош – смачний рецепт від гуцулів Карпат

Банош, одна з головних страв гуцулів. Рецепт приготування баношу дуже простий, секрет – головне натуральні продукти...

ifnews.org.ua

У Запоріжжі закривають протитуберкульозні диспансери

У Запоріжжі закривають протитуберкульозні диспансери

В межах впровадження 2 етапу медичної реформи з 1 квітня в Запоріжжі готується закриття 3 з 4 міських туберкульозних...

sich.zp.ua

Чи можна кип’ятити воду більше одного разу. Та як це впливає на організм людини

Чи можна кип’ятити воду більше одного разу. Та як це впливає на організм людини

Цього робити не варто. Навіть якщо вам потрібна всього одна чашка кип’яченої води, краще кожного разу набирати свіжу...

kolizhanka.com.ua

Онкологи розвінчали головні міфи про рак

Онкологи розвінчали головні міфи про рак

Навколо раку багато вигадок, які часто коштують людям здоров'я і...

novagazeta.kr.ua

В уряді назвали суму виплати при народженні дитини у 2020 році

В уряді назвали суму виплати при народженні дитини у 2020 році

В Мiнicтepcтвi coцiaльнoї пoлiтики зaявили, щo y...

tgn.in.ua