Фітинова кислота в продуктах: як вона шкодить організму?

Фітинова кислота в продуктах: як вона шкодить організму?

kremen.today

Ця речовина зустрічається в більшості рослинної їжі. Бобові, злаки, які не пророщені насіння і крупи містять антінутріент инозитол гексафосфат, він же - фітинової кислота.

Каші, висівки, насіння, горіхи - зараз можна зустріти безліч інформації про користь цих продуктів для людського організму. Але виявляється, вони також можуть бути шкідливі: викликати розлад кишечника, дефіцит заліза і втрату кісткової маси.

Виною тому фітинової кислота. Ця речовина зустрічається в більшості рослинної їжі. Бобові, злаки, які не пророщені насіння і крупи містять антінутріент инозитол гексафосфат, він же - фітинової...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також:

Історія бренду Cartier

Історія бренду Cartier

Одним із найпопулярніших виробників елітних ювелірних прикрас у світі

kremen.today

У Кабміні хочуть заборонити подачу паперових документів для прийому на роботу

У Кабміні хочуть заборонити подачу паперових документів для прийому на роботу

У Кабінеті міністрів України пропонують заборонити подавати документи у паперовій формі на конкурси на державні...

hromadske.radio

У селі на Чернігівщині оселилися лебеді (Фото. Відео)

У селі на Чернігівщині оселилися лебеді (Фото. Відео)

− А у нас – справжнє Чудо, − роздався зранку в телефонній трубці голос старости Рождественського старостинського...

cheline.com.ua

Google навчився визначати хвороби за фотографією

Google навчився визначати хвороби за фотографією

У підрозділі компанії Google Health розробили алгоритм

doba.te.ua