16 фактів про український борщ, яких ви точно не знали 1 234 567

16 фактів про український борщ, яких ви точно не знали

ukrmir.info

В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одному, стають одним цілим – багатим, наваристим, густим.

1. У давнину українці традиційно готували борщ на поминальний обід, вважалося, що з парою від борщу відлітає до раю душа небіжчика.

2. Існує понад 70 складених і описаних рецептів червоного борщу, найскладнішим та найдорожчим з яких вважається «Борщ київський». Бульйон для нього варять з яловичини, баранини та свинини, а окрім обов’язкових складників...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також:

Рейтинг новин

Рейтинг за категоріями

Марина Порошенко у новому образі потішила українців 1 234 567

Марина Порошенко у новому образі потішила українців

Президент України Петро Порошенко і його дружина Марина Порошенко побували в Національному академічному театрі опери...

narodna-pravda.ua

Дивна смерть доньки Людмили Гурченко 1 234 567

Дивна смерть доньки Людмили Гурченко

Дочка народної артистки СРСР Людмили Гурченко...

www.unn.com.ua

Маловідомі факти про знамениту Ніну Матвієнко 1 234 567

Маловідомі факти про знамениту Ніну Матвієнко

Українська співачка, житомирянка Ніна Матвієнко...

news.dks.com.ua

Модель XL: красуня вразила україців своїми формами 1 234 567

"Модель XL": красуня вразила україців своїми формами

Вікторія Міллер - молода лучанка та модель "плюс сайз"

www.volynpost.com

Помер Задорнов: подробиці важкої смерті гумориста 1 234 567

Помер Задорнов: подробиці важкої смерті гумориста

Російський письменник-сатирик Михайло Задорнов помер у віці 69 років,...

ua.krymr.com

Марина Порошенко у новому образі потішила українців 1 234 567

Марина Порошенко у новому образі потішила українців

Президент України Петро Порошенко і його дружина Марина Порошенко побували в Національному академічному театрі опери та балету імені Т. Шевченка, де пройшли урочисті заходи на честь його 150-річчя.

narodna-pravda.ua