В Україні виробляють ікру равликів по 50 тисяч грн за кілограм 1 234 567

В Україні виробляють ікру равликів по 50 тисяч грн за кілограм

espreso.tv

Про це повідомляє
"Перший кілограм на нашій фермі - ікра вищого сорту, виготовлена на замовлення, і коштує 50 тисяч гривень, - каже Тетяна Завийборода, директор підприємства. - У Європі середній чек за 100 грам такої ікри становить 200-300 євро".
За її словами, висока ціна делікатесу виправдана, адже процес видобутку досить трудомісткий і займає багато часу. Крім того, матковий равлик коштує дуже дорого. А один виробляє всього 100 ікринок на рік - це 4 г продукту. Причому зазвичай 90% маточного поголів’я гине.
“Виробництво равликової ікри - цікавий і складний процес. Ікра равликів відрізняється від рибної, і...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також:

Штормове попередження на Прикарпатті – очікуються грози та град 1 234 567

Штормове попередження на Прикарпатті – очікуються грози та град

В управлінні з питань цивільного захисту Івано-Франківської ОДА передають чергове штормове попередження. “В найближчу...

panorama.if.ua

У Шостці сталася ДТП зі смертельними наслідками 1 234 567

У Шостці сталася ДТП зі смертельними наслідками

Подія сталася в Шостці. При виїзді на місце слідчо-оперативної групи з’ясувалося, що 41-річний водій Mercedes-Benz...

sumy.today

Доба в ООС: 15 ворожих обстрілів, поранено бійця ЗСУ 1 234 567

Доба в ООС: 15 ворожих обстрілів, поранено бійця ЗСУ

Про це повідомляє прес-центр штабу Операції об’єднаних сил на своїй сторінці у Facebook. Вчора ситуація на Сході...

rubryka.com

Аграрнний стартап прикарпатця визнали серед кращих  у Європі. ФОТО 1 234 567

Аграрнний стартап прикарпатця визнали серед кращих у Європі. ФОТО

Уродженець Івано-Франківщини разом з командою розробив чудо-прилад...

0342.ua

Канівські рятівники піклуються про безпеку дитячого відпочинку (ФОТО) 1 234 567

Канівські рятівники піклуються про безпеку дитячого відпочинку (ФОТО)

Під час зустрічі рятувальники нагадали як дітям-відпочивальникам так...

pres-centr.ck.ua

Скандал у Лаврі: Московські попи влаштували виставку з фотографіями Путіна та Кирила 1 234 567

Скандал у Лаврі: Московські попи влаштували виставку з фотографіями Путіна та Кирила

Виставка була організована у Трапезному Храмі Московська православна церква в Україні влаштувала у Києво-Печерській Лаврі вистав

newspravda.com