Метод харчування, розроблений французьким дієтологом Мішелем Монтіньяком - це метод, який рекомендується використовувати все життя. Складається він з двох фаз. Мета першої фази - очищення організму і, якщо потрібно, зниження ваги; друга фаза - це підтримка досягнутого результату.
